～新ハウスの収穫がスタート！！～
今年整備した新ハウスの収穫がスタート！！
やっとここまで来ました。
前に使用されていた方からの引継日が来る２か月も前に
台風で天井フィルムが破かれ取り換えたことから始まり、
全ての消耗部材や重要機器類を入れ替えると
いう大規模修繕がありました。
真夏の土づくり、定植後のもみ殻敷きなど
いや～、ここの整備は時間に追われつつともかく
こなしたといったかんじでした。
定植が最後となったこともあり、他のハウスに遅れて
収穫スタートですが、今年の秋は暖かすぎて全体に
収穫が前倒しできているので、年末年始の大玉需要へ
お応えするにはちょうど良いタイミングとなりました。
味もいいです。早出しとなったハウスはやや酸味が強く
甘味が控えめですが、こちらはじっくりと育った
味わいになってます。
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- 2019年明けましておめでとうございます。
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