ああ速すぎて、速すぎて、成熟どうにもとまらない♪

2020/12/01

12月に入ったばかりなのにイチゴたちが色づいてます。

うちは例年12月10日～15日に収穫開始というペースで栽培するのですが、

今秋は10月下旬から温度・日照条件が良く、特に11月の気温（特に夜温）が

高く推移してきたため、成熟がどうにも止まらなくなってます。

美味しいイチゴの条件は色々ありますが、大きくて甘いイチゴになるには

低めの温度で時間をかけて育つことが大切です。

今日も12月だというのにハウスへ外気導入して冷やしました。

写真のイチゴは3日前に撮影したものです。不安ながら昨日試食したところ

十分な味で仕上がってきていました。

もうすぐ本格的に収穫開始です。いつもの、できればいつも以上の美味しさを

お届けしたく、栽培管理は最終調整中です。お楽しみに！

: ～Voice of Customers　お客様の声２０１９＃１～

ペンネーム「村橋家さん」様明けましておめでとうございます。「味も最高」とお褒めいただき、スタッフ一同とても嬉しいです。ありがとうございます！！

: いちおしニンジン、お得パック売ってます

土曜日からニンジンお得パックを市内スーパー（ベルシャイン駒ケ根店、西友駒ケ根店）の直売コーナーへ出してます。うさぎちゃんマークが目印。お味は小さめでも激アマ。暑い夏からアンナことやコンナことをや …

: ～来年の親株を植えました～

今日も秋晴れですがすがしい天気でした。紅葉前線はアルプス山頂から里に下りてきて、街中も木々がカラフルになっています。冬支度と収穫株の世話の合間に暖かいハウスの中で、来年用親株を定 …

: ～名古屋　フルーツ専門店様にてお取扱中です～

名古屋地区の方々はご存知の高級フルーツ専門店「フルーツパーラーレモン」様にて当園イチゴをお取扱いただいています。この日曜日に見学に行ってきました。見学は栄地区の松坂屋と丸栄の地下食 …

: ～今シーズンもあと１ヵ月～

いよいよ5月後半となり、今シーズンもあと１ヵ月ほどになりました。株管理は相変わらず手を抜くことなく続けています。瞬間的にちょっと実の数が減っていますが来週から復調する予定です。

: ～多くのご注文へ感謝！！～

今シーズンの贈答用イチゴの受付を始めてまだ1週間ほどですが、例年のお客様、ご新規のお客様とも大勢の方々よりご注文をいただき、本当にありがとうございます！！出荷開始は１２／１１からの …

: クリスマスウィーク初日、よく採れてます

いよいよクリスマスウィークに入りました。今朝はよく晴れお山もきれいです。早朝気温はマイナス7.9℃。寒かった。でもこのピリッとした寒さが好きです。今が１年で一番イチ …

: ～Voice of Customers お客様の声2017シーズン＃２～

Y.I.様いつもご利用いただきありとうございます。贈答用グレードについては、ベテランスタッフが選果・包装にこだわって、できるだけ良い状態でお届けできるよう努めています。毎年の工夫 …

: ～Voice of Customers　お客様の声２０１８＃２

「12月20日♥さんから送り物で新鮮なイチゴ頂き美味しくご馳走になっています　感謝」 🍓🍓🍓& …