ああ速すぎて、速すぎて、成熟どうにもとまらない♪

2020/12/01

12月に入ったばかりなのにイチゴたちが色づいてます。

うちは例年12月10日～15日に収穫開始というペースで栽培するのですが、

今秋は10月下旬から温度・日照条件が良く、特に11月の気温（特に夜温）が

高く推移してきたため、成熟がどうにも止まらなくなってます。

美味しいイチゴの条件は色々ありますが、大きくて甘いイチゴになるには

低めの温度で時間をかけて育つことが大切です。

今日も12月だというのにハウスへ外気導入して冷やしました。

写真のイチゴは3日前に撮影したものです。不安ながら昨日試食したところ

十分な味で仕上がってきていました。

もうすぐ本格的に収穫開始です。いつもの、できればいつも以上の美味しさを

お届けしたく、栽培管理は最終調整中です。お楽しみに！

: 年末は31日午前まで、年始は２日を営業します。

いよいよ年の瀬、年末まであと３日。当園は年末31日午前まで、年始は1月2日9時半から営業します。 4日からは通常営業です。今シーズンはいつもより大粒イチゴがとれ、お陰様でお歳暮、年 …

: ～イチゴの様子は？～

「出荷はいつからでしょうか？」とのお問い合わせをいただくようになりましたので朝日を浴びるイチゴの様子を空撮しました。（脚立の上からですが　(-_-;)）受精を終えて花弁 …

: ～第3果房の収穫期となりました～

今週より第3果房の収穫が始まりました。2015年は3月15日頃、昨年は3月7日頃から始まったので、昨年並みといったところです。しばらく60g前後の大粒が続きます。贈答用イチゴをご注文 …

: マルチ掛けを始めました

１０月中旬となり、キンモクセイの香りが方々の庭木から運ばれてきます。このタイミングでいつもなら２つ目の花芽がイチゴの体内で作られるので、今日からベンチにマルチ掛けを始めました。まずは定植から1カ …

: ～今年もありがとうございました～

おかげさまで、大晦日の出荷を無事終えることができました。「年末年始に収量増えるよ～」と言っていた通りの状態となり、最後までドタバタとなりました。Y宅急便さんには発送締め切り直前に送り先変更にご対 …

: ～クリスマスを前にして～

今日（12月23日）の夕方の様子です。今週月曜日から収穫量が伸び始めました。明日はクリスマスケーキ向け業務用出荷がピークとなり、それが過ぎると直売所、スーパー向け出荷 …

: 今シーズンもありがとうございました！！

今日から収穫株の切り倒しが始まりました。 7月育苗、9月定植、12月収穫開始と11カ月も付き合ってきた相手です。もう少し別れを惜しみ、沢山の実をつけてくれたことをねぎらってもいいのでしょうが、あっ …

: ～Voice of Customers イチゴ通販お客様の声　＃５～

年末に楽しんでいただくことができ、安心しました。当園のイチゴ、男性にはまず大きさで気に入っていただけるようです。スーパーでも「でかっ」と買われていく方には男性が多 …

: ～今シーズンもあと１ヵ月～

いよいよ5月後半となり、今シーズンもあと１ヵ月ほどになりました。株管理は相変わらず手を抜くことなく続けています。瞬間的にちょっと実の数が減っていますが来週から復調する予定です。

: ～終わりの始まり～

今シーズンの収穫株を切り倒し始めました。昨年9月に定植してから10ヵ月が経っています。当園が始まって３回目のシーズン。これまででもっとも良く働いてくれました。