ああ速すぎて、速すぎて、成熟どうにもとまらない♪

2020/12/01

12月に入ったばかりなのにイチゴたちが色づいてます。

うちは例年12月10日～15日に収穫開始というペースで栽培するのですが、

今秋は10月下旬から温度・日照条件が良く、特に11月の気温（特に夜温）が

高く推移してきたため、成熟がどうにも止まらなくなってます。

美味しいイチゴの条件は色々ありますが、大きくて甘いイチゴになるには

低めの温度で時間をかけて育つことが大切です。

今日も12月だというのにハウスへ外気導入して冷やしました。

写真のイチゴは3日前に撮影したものです。不安ながら昨日試食したところ

十分な味で仕上がってきていました。

もうすぐ本格的に収穫開始です。いつもの、できればいつも以上の美味しさを

お届けしたく、栽培管理は最終調整中です。お楽しみに！

: ～Voice of Customers　お客様の声２０１９＃１～

ペンネーム「村橋家さん」様明けましておめでとうございます。「味も最高」とお褒めいただき、スタッフ一同とても嬉しいです。ありがとうございます！！

: ～お客様の声２０２０＃７～

”故郷への甘さ　　夢を育む甘さ　人を信じ合える甘さが一粒一粒に　籠められ愛情がこの中に広がって来ました。　このいちごは「駒ヶ根いちご園」のみの独創性が　息づいて本 …

: ～Voice of Customers お客様の声２０１８＃５～

「今回もまたおいしくてジューシーなそしてとっても甘い紅ほっぺをありがとうございました春日様ご夫婦をはじめ従業員の皆様のお人柄がうかがえるおいしい紅ほっぺをありがと …

: 秋はけっこう忙しい。。。

おっと、明日の早朝は10℃以下、明後日は曇りから雨になって日照が望めなさそう。これからは日が短くなり、日射は弱くなっていくので日照と気温に気を配ってこまめにハウス管理をしていきます …

: ～Voice of Customers　お客様の声２０１９＃５～

T.A様　ご感想ありがとうございます。「さわやかさ」を感じていただき、とても嬉しいです。さわやかさは、栽培管理の中でも肥料管理が上手くいっているサインだからです。いちご園では毎日お天気やイチゴの状態を …

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: 年末は31日午前まで、年始は２日を営業します。

いよいよ年の瀬、年末まであと３日。当園は年末31日午前まで、年始は1月2日9時半から営業します。 4日からは通常営業です。今シーズンはいつもより大粒イチゴがとれ、お陰様でお歳暮、年 …

: ～Voice of Customers 　お客様の声２０１８＃７～

「今年もとてもおいしいイチゴをありがとうございました。素晴らしい味と大きさ、香りの高さにみな様大喜びでした！佳いお年をお迎え下さいませ。」 🍓🍓&#x …