～終わりの始まり～

～Voice of Customers お客様の声２０１８＃１～

「箱を開き驚き、早く食べたいと思い一粒 すぐ口に入れました。そのやわらかさ、 そして優しい甘さ、そして果肉のしっかり しているのに大変驚きました。美味しい物を おつくり頂き感謝します。」   …

～Voice of Customers　お客様の声２０１９＃３～

～３月のイチゴの日：セルフィッシュ様～

  今月のイチゴの日(１５日）は当園メンバーで 駒ヶ根市内喫茶店「セルフィッシュ」様へ。 評判のロールケーキにイチゴを使っていただいています。 しっとりとしたスポンジに生クリームとイチゴがピ …

～旧聞ですが雪の話。。。～

  先週木曜日には当地も約１５ｃｍの積雪となりました。 大雪の中、早朝より金沢市への日帰り出張にでかけましたので 当日の写真はなくて、翌朝の様子を撮りました。   まだ日中はそれな …

マルチ掛けを始めました

１０月中旬となり、キンモクセイの香りが方々の庭木から 運ばれてきます。このタイミングでいつもなら２つ目の花芽が イチゴの体内で作られるので、今日からベンチにマルチ掛けを始めました。 まずは定植から1カ …

もみ殻マルチって資源循環型農業かな

今シーズンから使い始めるハウスの整備がいよいよ最終ステージにきました。 今週は床に雑草防止用マルチとしてもみ殻を敷きました。 よく見かけるのは黒や白の防草シートを床一面に敷いた光景ですが、 当園ではも …

～今年は早い！出蕾宣言です～

  収穫株の半分以上で蕾が出たので「出蕾宣言」です。 昨年より1週間から10日ほど早くなりました。 ということは、この先の生育ペースが昨年並みならば 収穫開始は12月5日ごろになります。 い …

～ﾙ･ﾊﾟﾃｨｼｪﾖｺﾔﾏ様でお取り扱い始まりました～

  大粒（３０～４０g級）イチゴが数々の国際コンクールで優勝し、 TVチャンピオン・ケーキ職人選手権で初３連覇を成し遂げた 横山知之パティシェのお店で使われ始め、金曜日に訪問してきました。 …

元気いただきますプロジェクトがお得

オープン間もない今シーズンの宅配イチゴへ すでに多数のご注文をいただきありがとうございます。   お得な取り寄せができる耳より情報です。   コロナ禍のなか、農林水産物を支援する取 …

～エコファーマーの認定を受けました～

  この度、長野県よりエコファーマーの認定を受けました。     「環境にやさしい農業」と聞くとまず頭に浮かぶのは有機農業ですが、 当園ではこれまでも不必要な化学肥料の使 …